Tak hanya dijumpai dalam kehidupan sehari-hari, menu ayam pun sering ditemukan dalam masakan khas Lebaran dan kehadirannya selalu dinanti-nantikan oleh banyak orang. Ketika hari Lebaran, biasanya ayam dimasak dengan campuran santan maupun cabai merah.
We will not hook up with the server for this application or Web-site at this time. There could be an excessive amount targeted visitors or a configuration error. Try again later, or Get in touch with the app or website operator.
This Web-site is employing a security support to guard by itself from on the net assaults. The motion you only executed brought on the safety Alternative. There are many steps that could set off this block such as submitting a specific phrase or phrase, a SQL command or malformed knowledge.
Masukkan daging ayam, aduk hingga seluruh bagian ayam terselimuti bumbu dengan rata dan bumbu mulai berubah warna. Pastikan untuk memasaknya menggunakan api kecil agar tidak gosong.
Hindari memanaskan opor ayam menggunakan microwave karena dapat menyebabkan santan pecah dan tekstur ayam menjadi keras.
Setelah itu, tambahkan santan ke dalam wajan dan masak hingga ayam benar-benar matang serta kuahnya mengental. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
3. Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga matang dan harum, tuang air biarkan mendidih.
Agar bisa mendapatkan daging rendang yang empuk dan tahan lama untuk keluarga saat lebaran nanti, kamu bisa meniru resep dari Chef Devina Hermawan berikut di rumah.
Opor ayam terasa lebih nikmat bila dipadukan dengan makanan pendamping yang tepat. Berikut beberapa kombinasi yang dapat Anda coba.
Keanekaragaman kuliner ini menjadi saksi betapa Indonesia tidak hanya kaya akan keindahan alam dan budaya, tetapi juga kekayaan rasa yang memperkaya pengalaman gastronomi kita.
Santan instan menawarkan kemudahan dan praktis dalam memasak opor ayam. Namun, perlu diperhatikan kualitas santan instan yang lebaran food digunakan agar hasil opor tetap lezat.
Di Palembang, ayam bumbu anam atau opor ayam menjadi hidangan wajib saat Lebaran tiba. Ayam bumbu lebaran menu anam memiliki tekstur dan warna mirip gulai, namun kuahnya lebih kental dan berwarna kuning karena menggunakan kecap manis.
four. Setelah air mendidih dan ayam setengah matang, tambahkan santan cair sambil diaduk, tambahkan garam jika diperlukan. Masak dengan api kecil hingga air agak mengental dan menyusut.
Jika air rebusan sudah mendidih dan menyusut hingga setengahnya, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata hingga berbau olahan ayam buat lebaran harum.